ESCABECHE DE CHILE DULCE O CHILE MORRON

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ESCABECHE DE CHILE DULCE O CHILE MORRON


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Ingredientes:

3 CHILES DULCES,
3 CEBOLLAS GRANDES,
1 LITRO DE VINAGRE BLANCO,
1/4 TAZA DE SALSA DE TOMATE TIPO KETCHUP.

Sobre la receta ESCABECHE DE CHILE DULCE O CHILE MORRON:

Valoración:

Nota: 2.0 (1 votos)
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	Añadida el 23 Jun 2009
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Elaboración de ESCABECHE DE CHILE DULCE O CHILE MORRON:

COCINE EN AGUA DE SAL LOS CHILES DULCES Y LAS CEBOLLAS.
RETIRE DEL FUEGO Y CUANDO ESTÁN FRIOS PÌQUELOS EN TROCITOS.
AÑADA SUFICIENTE VINAGRE BLANCO HASTA CUBRIR, LA SALSA DE TOMATE Y DEJE REPOSAR EN REFRIGERACIÓN DURANTE TODO UN DÍA ANTES DE SERVIR.

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Utensilios

CUCHILLO,
BOWL,
CUCHARA,
OLLA.

Datos de interés

País: Costa Rica
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas
Salsa: Sí