Picardías de Lorca (Murcia)

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Picardías de Lorca (Murcia)


8 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Esta receta me la enseñó a hacer una amiga mia que es de LORCA. LAS picardias son un dulce tipico de LORCA (Murcia)

Ingredientes:

1/2 kilo de azúcar
y 1/2 kilo de avellanas.

Sobre la receta Picardías de Lorca (Murcia):

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 23 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Picardías de Lorca (Murcia):

En un cazo se pone el azúcar con 2 cucharaditas de agua y se pone al fuego hasta tener un caramelo dorado,
Entonces lo echamos inmediatamente sobre el marmol y se ponen encima las avellanas peladas y tostadas,
Y antes de que se enfrie, se va cortando en cuadraditos, como si fueran caramelos.

Un consejo...

Riquisimos.

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Receta lorquina

Tengo familia en Lorca y me encanta este caramelo. Receta fácil y deliciosa.

Dijo PEPA ONTIVEROS el día 2009-06-23 19:17:57 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional