Sorbete de daiquiri moreno
Un sorbete delicioso y lleno de sabor, perfecto para los días más calurosos.
Pasos de la receta
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1
Comenzamos exprimiendo el zumo de las 8 limas que vertemos en un cazo.
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2
Disolvemos el azúcar en el zumo de lima y lo llevamos al fuego. Dejamos cocer, a fuego lento, durante unos 5 minutos.
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3
Pasado este tiempo, dejamos enfriar y, a continuación colamos el almíbar y lo mezclamos con el vaso de ron.
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4
Vertemos la mezcla en un recipiente con tapa y lo llevamos al congelador.
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5
Cuando la mezcla comience a congelarse, batimos y volvemos a llevar al congelador. Repetimos esta acción un mínimo de 2 veces.
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6
Para servir, vertemos el sorbete en copas que adornamos con rodajas de lima.
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