Canastas a la caprese fáciles
Mario H. Davi
@cook_1099898
Para dar otros usos a las tapas de empanadas, haciendo un plato justo y liviano para picar.
Ingredientes
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1 docena tapas de empanadas para horno
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Mozzarella en cubitos
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Albahaca picada
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Tomate picado
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a gusto Sal pimienta
Pasos de la receta
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1
Formamos con las tapas de empanadas unos bolsitos con la parte superior abierta, haciendo repulgue en los bordes que serán la boca de las canastas.
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2
Rellenamos con los otros ingredientes y llevamos a horno muy fuerte hasta que la masa se dore.
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3
Servir fríos o calientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física.
No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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