Cielo de Uvas Pasas

Categorías:

Cielo de Uvas Pasas


8 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Reseña Historica:

Como su nombre lo indica esta es una galleta que se asemeja a la redondez del cielo de las nubes, en donde por supuesto resaltan las uvas pasas. Son fáciles de preparar y sirven para comer de meriendas o para acompañar un buen cafecito.

La clave de esta galleta es la forma en que se toma las cucharadas de mezcla y la forma como se coloca en el mantel plástico para hornear.

Ingredientes:

120 Grs. mantequilla
120 Grs. Azúcar
140 Grs. Huevos
160 Grs. Harina todo uso
80 Grs. Ciruelas pasas cortadas en cubos o pasitas

Sobre la receta Cielo de Uvas Pasas:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
186 visitas

	Añadida el 23 Jun 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Dalila´s Gourmet
	+ recetas de Dalila´s Gourmet

Elaboración de Cielo de Uvas Pasas:

Ponga la mantequilla en un bowl; incorpore la azúcar y bata con un batidor de alambre hasta blanquear la mezcla
Incorporar el huevo de a poco en poco mientras bate la mezcla de manera que se vayan unificando todos los ingredientes de la mezcla
Aparte en otro recipiente, mezcle la harina con las ciruelas pasas; incorpore a la mezcla anterior y remueva hasta unificar los ingredientes
Ponga en la bandeja para hornear un mantel plástico para hornear (Sil-Pac) o en su defecto ponga papel parafinado
Con una cucharilla de sopa, tome cucharadas de la mezcla y coloque en forma de bolitas en el mantel plástico para hornear
Golpee la bandeja contra la superficie, para que las bolitas se extiendan
Lleve al horno por 7 minutos a 180 grados centígrados o hasta que doren.

Un consejo...

Recomendación:

No deje de leer el (los) artículo (s) con información relacionada: La Harina de Trigo Convertida en Postre, que encontrará en la sección “La Columna Semanal” de nuestra página web: www.dalilasgourmet.com o en su defecto en el Blog: La Columna de Dalila's Gourmet cuyo link está en la misma sección de la página

Relacionadas con la receta Cielo de Uvas Pasas

Más recetas relacionadas

	30 personas van a hacer esta receta
	31 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

1 Bowl para blanquear la mantequilla
1 Recipiente para batir los huevos
1 Batidor de alambre
1 Bowl para mezclar la harina
1 Cucharilla para sopa
1 Bandeja para hornear
1 Mantel plastico para hornear (Sil-Pac) o papel parafinado

Datos de interés

País: Venezuela
+ recetas de Venezuela
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Meriendas