Salchichas con vino blanco

Categorías:

Salchichas con vino blanco


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Ingredientes:

8 salchichas, pueden ser de cerdocerdo
puerco, cochino, chanco o marrano (América). Es el animal domesticado adulto con el fin de usar su carne para alimento humano que puede llegar a pesar entre los 100 a 150 gr. Cuando es salvaje se llama jabalí. o de pollo, pero frescas,
1 chorrito de aceite,
sal,
pimienta molida
y un vaso de vino blanco seco.

Sobre la receta Salchichas con vino blanco:

Valoración:

Nota: 3.33 (3 votos)
614 visitas

	Añadida el 22 Jun 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Salchichas con vino blanco:

En una sartén ponemos el aceite a calentar y echamos las salchichas, pinchaditas con un palillo para que no exploten, y sazonadas con sal y pimienta,
Cuando empiecen a dorarse añadimos el vino con mucho cuidadito y dejamos cocer unos 5 minutos para que se evapore un poco el vino.
Servir calentitas con rebanadas de pan caliente.

Un consejo...

Para que las salchichas no exploten al freirlas, hay que pincharlas con un palillo por varios sitios.

Relacionadas con la receta Salchichas con vino blanco

Más recetas relacionadas

	42 personas van a hacer esta receta
	39 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Un vino recomendado para esta receta

Vino blanco seco

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera