Auténtica ensalada murciana

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Auténtica ensalada murciana


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

El sabor del tomate en la ta con atún, cebolla tierna, huevos..

Ingredientes:

1 lata de tomates de pera enteros,
2 huevos duros,
1 cebolla tierna,
1 lata de atún en aceite,
olivas de cuquillo,
sal
y aceite de oliva virgen extra.

Sobre la receta Auténtica ensalada murciana:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
976 visitas

	Añadida el 21 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Auténtica ensalada murciana:

En una fuente o bol ponemos los tomates de lata cortaditos, el atún, la cebolla troceadita, los huevos duros pelados y cortaditos, las olivas de cuquillo sal, y un buen chorro de aceite.
Mezclamos bien y servimos muy fría. Deliciosa..

Un consejo...

Hay otra variante de esta ensalada y es en vez de ponerle atún añadirle moyas de bacalao desalado.

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Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí