Croissants caseros con rellenos salados

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

He usado mi masa casera de croissants salados, la tenéis en mi pagina han quedado deliciosos, los he rellenado unos con sobrasada mallorquina y mermelada de Cava y otros con queso provolone al orégano a la plancha, una delicia.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. masa de Croissants salados, la receta la tenéis en mi pagina
  2. sobrasada mallorquina
  3. mermelada de Cava
  4. queso Provolone al orégano

Pasos de la receta

  1. 1

    Forramos una fuente de horno con papel vegetal cortamos la masa y enrrollamos, ponemos encima del papel vegetal , metemos al horno precalentado, 20 minutos, con las dos partes encendidas a 220 grados, cuando esten dorados apartamos.

  2. 2

    Ya frios los abrimos por un lado, la mitad la rellenamos con la sobrasada mallorquina, y regamos con mermelada de Cava, los que quedan los abrimos, ponemos una sarten antihaderente al fuego y doramos el provolone por las dos partes, sacamos y rellenamos los croissants que nos quedan, servimos inmediatamente.

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penchi briones garcia
Cartagena, Murcia, España