Ensalada capricho

45 cocineros planean hacer esto
Carmen Dumi
Carmen Dumi @cook_1581707
España

Es una ensalada con muchos ingredientes españoles y tailandeses. Ensalada fresca y crujiente; saboreas cada verdura por su corte, puede añadir ternera, pollo o pescado como atún; y así es diferente, además con todo esto se añade los fideos de arroz.

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. brotes verdes de mexclum, se puede utilizar el mini mexclum o el normal 200gramos
  2. zanahoria cortada con el pelador a tiras 50gr
  3. pepino cortado con el pelador a tiras 50gr
  4. pimiento rojo y amarillo cortado al estilo thai 50gr
  5. tomate chery cortado por la mitad 50gr
  6. ternera, unos 100gr para dos personas
  7. fideos de arroz 50gr
  8. al gusto jengibre curado
  9. a gusto sésamo tostado
  10. salsa de ostras para aliñar
  11. brotes alfalfa para decorar

Pasos de la receta

  1. 1

    Se elaboro muy simple como cada ensalada, lo único que es que todo se corta al momento y la ternera se sazona antes con sal y pimienta, tomillo, orégano, ají y romero.

Reacciones

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Carmen Dumi
Carmen Dumi @cook_1581707
España
Creativa
Leer más