Ensalada de pasta casera

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Ensalada de pasta casera


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Una ensalada muy jugosa y fresquita para el calor.

Ingredientes:

250 gramos de pasta ( tornillos, macarrones lacitos, etc...),
3 latas de atún en aceite,
4 pimientos secos en aceite,
3 huevos duros,
1 bote de aceitunas rellenas de anchoas,
sal, pimienta y orégano,
un buen chorro de aceite de oliva.

Sobre la receta Ensalada de pasta casera:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
381 visitas

	Añadida el 20 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Ensalada de pasta casera:

Ponemos una olla con agua , sal y un chorrito de aceite al fuego y cuando empiece a hervir añadimos la pasta y la dejamos hacer hasta qué esté en su punto , pasamos por agua fria y escurrimos.
La colocamos en un bol o ensaladera y le añadimos el atún troceado, los tomates troceados con su aceite, las aceitunas, el orégano, los huevos troceaditos y la sal y la pimienta con un chorro de aceite de oliva virgen.
Mezclamos bien y metemos al fresco hasta el momento de servir.

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Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa: Sí