Panzeroti de champiñones

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Panzeroti de champiñones


8 personas	Poco (0-20')	Medio	Muy Fácil

Ingredientes:

1 kg de masa de pizza
350 gr de champiñoneschampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles. laminados
Salsa napolitana
Orégano
Queso crema
1 huevo batido

Panzeroti con champiñones

Sobre la receta Panzeroti de champiñones:

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Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 19 Jun 2009
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	Enviada por javier santiago contreras castro
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Elaboración de Panzeroti de champiñones:

Se extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada, hasta que quede delgadita. Luego se cortan redondeles de masa según el tamaño del panzeroti.  
A cada redondel se le unta salsa napolitana, dejando una franja del borde sin untar. Se rocía orégano sobre la zona de la salsa, luego se pone champiñones y queso crema, y se cierra como haciendo una empanada, volteando los bordes para que no se salga el queso al hornear.   * Se barniza con el huevo batido luego de ponerlo sobre una bandeja engrasada y enharinada. Se lleva al horno precalentado a fuego medio y se hornea hasta que doren.

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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: Italia
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Vegana
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas