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Pollo en salsa de champiñones
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| 8 personas | Alto (40'-60') | Barato | Fácil |
Pollo en una salsa de crema de champiñones y vino blanco, delicioso
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Ingredientes para Pollo en salsa de champiñones:
- 1 pollo troceado,
- 250 gramos de champiñones , pueden ser de bote,
- 2 cebollas ,
- 2 tomates gordos y maduritos,
- 4 dientes de ajo ,
- sal y pimienta ,
- 1 vaso de vino blanco
- medio vaso de coñac
- aceite de oliva virgen extra.
Sobre la receta Pollo en salsa de champiñones:
Receta favorita de 7 usuarios
51796 visitas
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7 comentarios
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Añadida el 19 jun 2009 |
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Enviada por penchi briones garcia |
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Cómo hacer Pollo en salsa de champiñones paso a paso:
- En una cazuela, si es de barro mejor, poner el aceite a calentar y rehogamos la carne salpimentada, cuando esté doradita añadir los dientes de ajo pelados y troceados, la cebolla picadita y después el tomate rallado.
- Dejar sofreir bien y a continuación añadimos los champiñones troceaditos el vino y el coñac; 1 vaso de agua, se sazona y se deja cocer a fuego lento hasta que la carne esté tierna y la salsa espesita.
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7 comentarios sobre esta receta |
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Y de las mias Carme, ja,ja,ja,
Dijo penchi briones garcia el día 2011-09-15 21:58:20 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Esta es de las del jefe. Me la quedo.
Dijo carme castillo el día 2011-09-15 21:37:52 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Gracias mally
Dijo penchi briones garcia el día 2010-12-15 18:46:29 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Gracias Carmen.
Dijo penchi briones garcia el día 2010-12-15 18:46:02 UTC - Reportar infracción de las normas |
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muy buena me la quedo Dijo maricampol el día 2010-12-15 18:39:54 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Un vino recomendado para esta receta
vino rosado seco Datos de interés
Región:
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