MOZZARELLA Y TOMATE

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Una ensallada fresca y refrescante para el verano.

Video: mozzarella y tomate por el usuario mejjicanna

Ingredientes:

• 200g de mozzarella.
• 4 tomates grandes en rebanadas.
• 1 cucharada de albahaca picadaPicada
  Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan.
• 1 cucharada de vinagre.
• 2 cucharadas de aceite de olivo.
• pimienta y sal.

Sobre la receta MOZZARELLA Y TOMATE:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 18 Jun 2009
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Elaboración de MOZZARELLA Y TOMATE:

Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas

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