Alas de pollo crujientes con naranja

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Alas de pollo crujientes con naranja


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

La cáscara de naranja rallada le da a las alas fritas y rebozadas un sabor muy diferente.

Ingredientes:

1 kilo de alas de pollo preparadas para hacer, (limpias y cortadas por la mitad) ,
2 huevos,
pan rallado,
1 naranja gorda,
sal,
abundante aceite para freir.

Sobre la receta Alas de pollo crujientes con naranja:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
1738 visitas

	Añadida el 18 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Alas de pollo crujientes con naranja:

Colocar las alas en una fuente y poner sal y el zumo de la naranja, mientras mezclamos el pan rallado con la cáscara de la naranja que previamente habremos rallado.
Coger las alitas y pasarlas por los huevos batidos y sazonados y después rebozar con la mezcla de pan rallado y la corteza de naranja. Poner una sartén al fuego con el aceite y freir las alitas dejandolas doraditas.
Escurrir después en papel de cocina absorvente.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera