Pastel frío de bonito y gambas
Pastel frío de bonito, gambas, y surimi muy fresquito para estos días de tanto calor.
Ingredientes
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1 paquete pan bimbo enrollados
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1 lata grande de bonito
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1 sobre rallado de surimi
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500 gr gambas peladas
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1 bote mayonesa grande
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unos tomates cherry
Pasos de la receta
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1
Cogemos el pan y con un rodillo lo aplastamos para que nos quede mas fino.
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2
Luego colocamos la lamina en una fuente, y cubrimos el pan con la mayonesa,encima ponemos el bonito desmigado y cubrimos con otra lamina de pan, ponemos la mayonesa y encima el rallado de surimi.
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3
Volvemos a tapar con pan y cubrir con mayonesa,ponemos las gambas y así hasta terminar el pan o las capas que queramos poner,acabamos con una de pan y cubrimos con mayonesa.
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4
Luego ponemos unas gambas y los tomates cortados por la mitad, metemos a la nevera y cuando este bien fresquito lo servimos.
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