Masa de pasta FROLA salada

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Masa de pasta FROLA salada


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Con la masa frola se preparan las tartas tanto dulces como saladas. En este caso es la receta salada y se puede usar con los rellenos clásicos o innovar con nuevos rellenos.

Ingredientes:

250 gramos de harina,
200 gramos de mantequilla, o margarina,
1 cucharada de sal.

Sobre la receta Masa de pasta FROLA salada:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
1123 visitas

	Añadida el 16 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Masa de pasta FROLA salada:

Colocamos la harina en la superficie en que la vayamos a amasar, y formamos un volcan en el centro y ponemos la mantequilla, que previamente habremos sacado unas 2 horas antes del fresco y la sal.
Trabajar rapidamente, hasta obtener una masa homogenea, la envolvemos en un paño y la dejamos reposar 1 hora, o hasta que vayamos a utilizarla.
En el momento de utilizarla, la estiramos con el rodillo y a cocinar.

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Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional