Reseña Histórica:

Siempre acostumbro recomendar a mis contratantes de Servicios de Preparación de Comida Latina Con Calidad Gourmet que acompañen el plato principal con algún vegetal cocido. La razón principal es el por el equilibrio nutricional que debe haber en cada comida.

Hay otros aspectos a considerar aparte del tema de la salud y la nutrición. La presentación del plato, los colores, los aromas, etc. Como ven las zanahorias glaseadas cumplen con todos estos parámetros. Es nutritiva, saludable, le da color y presentación al plato y si es bien preparada, entonces su aroma y sabor dulzón le darán un toque especial al plato.

Ingredientes:

• 1000 Grs. de zanahorias, peladas y cortadas en ruedas de 1/2 cm más o menos
• 60 Grs. Mantequilla o el equivalente a 4 cucharadas
• 1 Cucharada de aceite de oliva
• 1 Cucharada de azúcar morena
• 1 Cucharada de sal
• 175 M.l Mielmiel
  Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante. de abejas
• 4 Dientes de ajo bien machacados
• 4 Tallos de cebollín muy finamente cortados