Helado de sandia

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Helado de sandia


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

un helado delicioso en verano y muy refrescante.

Ingredientes:

1/2 sandia ,
8 cucharadas de azúcar,
1 brik pequeño de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. liquida
4 huevos.

Sobre la receta Helado de sandia:

Valoración:

Nota: 4.5 (2 votos)
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	Añadida el 15 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Helado de sandia:

Vaciamos la pulpa de la sandia y quitamos las pepitas, una cosa que nos podemos ahorrar comprandola sin ellas, batimos las yemas con el azúcar y cuando estén cremositas las mezclamos con la nata y la sandia que antes la habremos pasado por la batidora.
Cuando esté bien mezclado todo añadimos las clara a punto de nieve con mucho cuidado y con movimientos envolventes para que no se bajen y metemos en el congelador unas horas, hasta que este hecho.

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Un helado de sandia, sabor a verano

Este helado si que sabrá a verano, verano, me apuntó para hacerlo.

Dijo lucia el día 2009-06-15 19:47:55 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional