Cestitas de chocolate con helado de chocolate blanco

Categorías:

Cestitas de chocolate con helado de chocolate blanco


8 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Bolas de helado de chocolate blanco en cestas de chocolate con hojas de menta, muy rico.

Ingredientes:

8 cestitas de chocolate , hechas un poquito más grandes que la receta qué ya está en el recetario,
1/2 litro de leche,
1 pastilla de chocolate blanco,
4 yemas de huevo,
125 gramos de azúcar.

Sobre la receta Cestitas de chocolate con helado de chocolate blanco:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
968 visitas

	Añadida el 14 Jun 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Cestitas de chocolate con helado de chocolate blanco:

Ponemos la leche y el chocolate troceado en un cazo a fuego suave y dejamos derretir y apartamos.
Batimos las yemas con el azúcar hasta tener una masa espesita y la vamos añadiendo poco a poco al chocolate derretido, mezclando bien y lo volvemos a poner en el fuego.
Vamos moviendo sin parar hasta que espese, dejamos enfriar y metemos en un molde en el congelador durante unas 8 horas y en ese tiempo sacaremos 2 ó 3 veces y batiremos bien, para que quede cremoso.
Cuando vallamos a servir, haremos con el helado bolitas y rellenaremos las cestitas, podemos adornar con unas hojitas de menta fresca.

Relacionadas con la receta Cestitas de chocolate con helado de chocolate blanco

Más recetas relacionadas

	33 personas van a hacer esta receta
	39 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Un vino recomendado para esta receta

cava, licores dulces y un buen cafe con leche o una taza de chocolate.

Datos de interés

Región: Murcia
+ recetas de Murcia
País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional