Patatas al horno con hierbas y queso parmesano

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Patatas al horno con hierbas y queso parmesano


6 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

UNAS PATATAS QUE PROBÉ EN VENECIA Y SON RIQUISIMAS.

Ingredientes:

1 kilo de patatas,
2 cucharadas de mantequilla,
4 cucharadas de aceite de oliva virgen,
ajo, sal y guindilla en polvo,
orégano y romero fresco,
150 gramos de queso Parmesano rallado.

Sobre la receta Patatas al horno con hierbas y queso parmesano:

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Nota: 3.5 (2 votos)
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	Añadida el 14 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Patatas al horno con hierbas y queso parmesano:

Poner el horno a calentar a 200 grados, mientras lavamos las patatas y las cortamos a gajos gordos y sin pelar, las colocamos en una fuente de horno.
Derretimos la mantequilla y la mezclamos con el aceite y todos los demás ingredientes, lo echamos todo sobre las patatas y las dejamos en el horno sobre media hora, despues les damos la vuelta y las espolvoreamos con el queso y dejamos hacer hasta qué esten tiernas y doradas.
Huelen a gloria y saben mejor.

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Datos de interés

País: Italia
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí