Ensalada de tomate, ajo y olivas

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Ensalada de tomate, ajo y olivas


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Esta ensalada es ideal para acompañar en verano la tortilla de patatas.

Ingredientes:

2 tomates gordos y rojos,
3 dientes de ajo ( yo uso el ajo morado, es buenisimo),
aceitunas, aqui las llamamos olivas moradas y de cuquillo,
sal y medio vaso de aceite de oliva virgen extra.

Sobre la receta Ensalada de tomate, ajo y olivas:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 14 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Ensalada de tomate, ajo y olivas:

Lavamos y pelamos los tomates y los colocamos en un plato o fuente honda troceaditos, añadimos los ajos pelados y cortados a rodajitas, añadimos las olivas, la sal y el aceite y movemos bien.
Metemos en el fresco hasta el momento de servir. Debe estar bien fresquita.

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Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí