Carne asada reciclada
Hice carne al horno me sobro y para comerla de otra manera le hice una salsita y la acompañe con arroz hervido hecho en microondas (ver mi recetario) bien sabroso.
Vacio al horno sobrante cortado en fetas gruesas (ver mi recetario carne al horno con papas).
Ingredientes
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1 cebolla picada
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1 morrón verde y rojo (esta vez de mi huerta)
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1 vaso vino moscato
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1 saborizante de carne y condimentos a gusto
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Aceite c/n
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Arroz hervido (ver mi recetario arroz en microondas) en microondas fácil, rápido y sabroso
Pasos de la receta
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1
Primero cortar la carne en fetas gruesas.
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2
Dorar la cebolla y morrón en aceite.
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3
Agregar el jugo que queda una vez que cocinas la carne al horno. (Foto 1).cocinar un poco.
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4
Luego condimentar y poner el moscato. Cocinar unos minutos hasta reducir el vino.
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5
Colocar las fetas de carne encima de la salsa. (Foto 2).
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6
Calentar muy bien la carne y hacer el arroz hervido.
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7
Servir la carne con su salsa y el arroz al que le pones un poco de la salsa.
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