Triangulos de Coquitos Venezolanos

8 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Reseña Histórica:

Esta es una receta que aprendí en el Centro Profesional de Alta cocina en Caracas, Venezuela. Nos las enseño nuestro el Chef Marcos Hernández cuando estudiábamos pastelería.

Siempre he sido amante del coco en todas sus manifestaciones, asi que cuando hicimos esta receta, me comí las que yo hice y después tome algunas de las de mis compañeros de clases.

Es fácil de hacer, rápida de hornear y una delicia para degustar.

Ingredientes:

• 120 Grs. Coco rallado
• 160 Grs. Azúcar
• 50 M.l Leche líquida
• 5 Grs. Chocolate amargo
• 85 Grs. Huevos
• 1 Taza leche condensadaleche condensada
  por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar.

Doraditos, Aromaticos, Deliciosos, Para Cualquier Ocasión

Sobre la receta Triangulos de Coquitos Venezolanos:

Valoración:

Nota: 4.5 (2 votos)
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	Añadida el 14 Jun 2009
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Elaboración de Triangulos de Coquitos Venezolanos:

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Recomendación:

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• 1 Bowl
• 1 Jarra medidora
• 1 Molde de pirámides pequeños
• 1 Batidor de alambre

Datos de interés

País: Venezuela
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas

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