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| 6 personas | Más de 60' | Medio | Difícil |
Este es un plato tan español como los callos, preparados a la forma típica de la cocina tradicional Cántabra. Son fuertes y contundentes, deben acompañarse con un buen vino tinto.
Sobre la receta Callos a la Montañesa:
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Añadida el 19 Nov 2007 |
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Región: Cantabria
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recetas de Cantabria
País: España ![]()
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recetas de España
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Adultos
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Estofado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí
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