Mermelada light de ciruelas rojas

Name: Mermelada light de ciruelas rojas
Yield: 6 raciones
Ingredients: ½ kg ciruelas rojas; Agua, cantidad necesaria para cubrir las frutas; 1 cda edulcorante líquido

Cocinada 6 veces

Graciela Vlek

“Mermelada de ciruela ligh”
noemi

“Gracias por la receta, me salió un poquito ácida pero es por la fruta. Lo demás genial”
Elsa

“Salió riquísima!!!!! La hice hoy, muy buena, tal vez debería poner menos agua. Gracias por la receta.”
Rodrigo Sanchez

“Me pase poco con el agua y salio mas liquida pero salio bárbaro igual yo lo hice con sobrecitos de stevia salio un poco ácida pero calculo que fue que todas las ciruelas eran ácidas pero un espectáculo se agradece la receta”
Mariana 🐞

“Usé tus mismas indicaciones pero esta vez con duraznos! Me está encantando. Mucho más económico que comprarla pronta. 😊”
Mariana 🐞

“Capaz me pase un poco con el edulcorante, pero mismo así quedó deliciosa! Muchas gracias por compartir tu receta! 😊”

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Lo primero que hago cuando me levanto por las mañanas muy temprano es preparar mis mates y mis tostadas de pan integral o de centeno untadas con esta ligera mermelada casera de ciruelas. Las hago de una manera muy sencilla ya que hiervo las frutas en agua con edulcorante líquido hasta que quedan muy blanditas, casi desarmadas, y se forma un almíbar espeso. Retiro las cáscaras que prácticamente están desprendidas de las ciruelas y los carozos, luego las piso con tenedor. Conservo la mermelada en un recipiente hermético. No me dura muchos días ya que la empleo también para acompañar yogures, como postre.