Crema de papa con pollos y champiñones

Name: Crema de papa con pollos y champiñones
Yield: 4 raciones
Ingredients: 3 Papas; 10 Champiñones Frescos; 300 Gr Pollo deshuezado y limpio cortado en cuadritos; 2 cdas Mantequilla; 3 Cdas cebolla blanca picada; al gusto Sal; 1 Taza Crema (Si es baja en calorías mejor); 2 Tazas leche. (Igualmente baja en calorías, ya con la mantequilla y la papa tenemos suficiente =)

33 cocineros planean hacer esto

Roxy @cook_1094572

México

Rica, rápida y calórica jajaja

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

3 Papas
10 Champiñones Frescos
300 Gr Pollo deshuezado y limpio cortado en cuadritos
2 cdas Mantequilla
3 Cdas cebolla blanca picada
al gusto Sal
1 Taza Crema (Si es baja en calorías mejor)
2 Tazas leche. (Igualmente baja en calorías, ya con la mantequilla y la papa tenemos suficiente =)

Pasos de la receta

1

Corta las papas en cuadro medianos, pon a hervir en una olla con sal y antes de que queden cocidos los trozos saca y escurre.
2

En una olla poner a calentar la mantequilla, cebolla y champiñones hasta que acitrone, luego introducir el pollo y dejar que todo se mezcle.
3

Agregar la taza de crema, las 2 tazas de leche y la sal al gusto o bien, una cucharada bien servida de caldo de pollo en polvo.
4

Seguir mezclando unos 2 minutos e introducir los cuadros de papas, bajar el fuego, tapar y dejar que se mezcle todo bien por unos 5 minutos más.