Empanada de queso, dátiles y bacon
Es una empanada diferente, con sabores mezclados y que causa sensación.
Ingredientes
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2 láminas hojaldre
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200 gr. queso (yo utilicé gouda)
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150 gr. bacon finito
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150 gr. dátiles sin hueso
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1 huevo para pintar
Pasos de la receta
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1
Se prepara la lámina de hojaldre y se colocan encima, los dátiles, el bacon y el queso cortaditos.
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2
Se tapa con la segunda lámina, se cierra bien por los bordes.
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3
Se pincha con un tenedor para que no nos suba y se pinta todo con huevo batido.
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4
En el horno ya caliente, se introduce 20/25 minutos a 180°, o hasta que esté dorado a nuestro gusto.
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