Carne de membrillo

Categorías:

Carne de membrillo


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Una fruta muy típica de nuestra tierra en el mes de septiembre.

Ingredientes:

1 kilo de membrillos,
1 kilo de azúcar
agua.

Sobre la receta Carne de membrillo:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
4673 visitas

	Añadida el 10 Jun 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Carne de membrillo:

Se pelan los membrillos y se ponen en una olla con agua suficiente para cubrirlos y cortados a trocitos, se dejan hervir hasta que esten tiernos.
Se sacan del agua y se ponen en un colador, cuando han escurrido el agua se trituran ha ta conseguir una pasta fina y se ponen en el fuego en un cazo y se les va añadiendo el azúcar poco a poco y moviendo sin parar con una cuchara de madera. Se cuece sin dejar de remover durante unos 10 minutos a fuego lento.
Entonces se pone en un molde, por ejemplo uno de cake, hasta que se enfrie. Podeis acompañarlo de fruta fresca o de queso fresco, está delicioso.

Relacionadas con la receta Carne de membrillo

Más recetas relacionadas

	69 personas van a hacer esta receta
	94 personas han hecho esta receta

que bueno

esta receta de menbrillo la hacia mi abuela ,que rico me recureda a mi niñez es iguallo voy hacer cuando pueda y esten los menbrillos en el mercado

Dijo marrongal el día 2009-08-19 17:19:32 UTC - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

Un vino recomendado para esta receta

vino dulce

Datos de interés

Región: Murcia
+ recetas de Murcia
País: España
+ recetas de España
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional