Tortilla de chanquete
penchi briones garcia
@cook_1094139
El chanquete es típico de la cocina andaluza y el Levante, queda muy rico en tortilla y es muy fácil de preparar. Su epoca es la de Navidad, una veradera delicia.
Pasos de la receta
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1
Se pone el aceite en una sartén y se saltean los chanquetes 2 minutos.
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2
Inmediatamente se les añaden los huevos batidos y sazonados. Se cuaja la tortilla por los dos lados.
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3
Aqui en nuestra tierra es una exquisitez.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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