Tortilla de ajos tiernos

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Tortilla de ajos tiernos


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Sencilla y muy sabrosa, está buena lo mismo caliente que fria.

Ingredientes:

2 manojos de ajos tiernos,
6 huevos,
sal
un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Sobre la receta Tortilla de ajos tiernos:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
176 visitas

	Añadida el 10 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Tortilla de ajos tiernos:

Se pone una sartén al fuego y se le echa el aceite, cuando esté caliente añadimos los ajos pelados y troceados.
Cuando empiecen a dorarse les echamos por encima los huevos batidos con sal, y cuajamos la tortilla por los dos lados.

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Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional