Arroz con verduras y panga
Un plato muy sencillo, lo hago muy a menudo para mi.
Ingredientes
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1 cebolla picada
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2 zanahorias pequeñas, en dados
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1 poco de brocolí congelado
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1 taza pequeña de arroz
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3 tazas pequeñas de agua
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1 lomo de panga ( pescado ) en mi caso congelado
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sal
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pimienta
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curcuma
Pasos de la receta
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1
En la cubeta agregamos unas gotas de aceite, sofreímos la cebolla, la zanahoria, el brocolí.
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2
Añadimos el arroz, curmuma, sal, damos unas vueltas, agregamos el agua y el lomo de panga congelado.
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3
Cerramos la olla válvula cerrada, programamos menú arroz 10 minutos.
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4
Al terminar esperamos un poco y abrimos con cuidado la tapa de la olla y servimos enseguida en un plato.
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5
Como veis es fácil, sano y cuesta poco.
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