CREMA DE LECHUGA NUTRITIVA

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CREMA DE LECHUGA NUTRITIVA


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Rapida receta y con muchas utilidades!!

Ingredientes:

1 lechuga grande
1 apio
1 cebolla
1 papapapa
(voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca.
2 cubitos de caldo
1 pote de crema de leche pequeño
sal y pimienta a gusto

Sobre la receta CREMA DE LECHUGA NUTRITIVA:

Valoración:

Nota: 3.0 (3 votos)
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	Añadida el 9 Jun 2009
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Elaboración de CREMA DE LECHUGA NUTRITIVA:

En una cacerola disolver los cubitos de caldo en 1/2 litro de agua caliente, llevar a ebullicion y agregar las verduras previamente lavadas y cortaditas en trocitos. Cuando comience a hervir , bajar el fuego y cocinar durante 20 minutos.
Pasar por la batidora hasta obtener un pure fino. Condimentar a gusto.Agregar la crema de leche y mezclar todo.

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Utensilios

1 batidora
1 cacerola
1 cuchara
1 cuchillo

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Desayunos

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