Trufas al brandy

10 personas	Poco (0-20')	Medio	Muy Fácil

Esta es una receta clásica de un Restaurante muy conocido aqui en Cartagena.

Ingredientes:

• Chocolate sin leche, 600 gramos,
• natanata
  natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. 500 gramos
• 2 cucharadas soperas de brandy.

Sobre la receta Trufas al brandy:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
483 visitas

	Añadida el 9 Jun 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Trufas al brandy:

Datos de interés

Región: Murcia
+ recetas de Murcia
País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

	Ver fotos de esta receta
0 fotos

	Ver vídeos de esta receta
0 vídeos

Pertenece a los grupos...