Tarta de almendras Penchi

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Tarta de almendras Penchi


10 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Es una tarta riquisima y con premio, me lo dieron en una revista española muy conocida. y luego la ha visto en algunos libros de cocina.

Ingredientes:

400 gramos de azúcar,
400 gramos de almendra molida,
8 huevos.

Sobre la receta Tarta de almendras Penchi:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
484 visitas

	Añadida el 8 Jun 2009
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Elaboración de Tarta de almendras Penchi:

Se baten las yemas de los huevos con el azúcar y las almendras, aparte se montan las claras a punto de nieve y se añaden a la mezcla anterior con mucho cuidado de que no se bajen.
Se unta un molde para tarta de mantequilla y se echa la mezcla de la tarta y se pone a horno suave 170 grados hasta que esté hecha.
Servir cuando esté fria adornada con nata (aqui le ponemos merengue) y guindas en almibar. Os gustara.

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tenia otra foto puesta pero me la quitaron ahora no la veo por ninguna parte, la voy a buscar

Dijo Chefi Martinez el día 2009-08-04 20:44:15 UTC - Reportar infracción de las normas

tarta de almendras

Gracias Penchi- Nos tomamos una buena racion de postre y la verdad es que esta superbuena. saludos

Dijo Chefi Martinez el día 2009-08-01 12:40:17 UTC - Reportar infracción de las normas

tarta de almendras Penchi

Hola Penchi, me gusta tu recetario, hice la tarta de almendras Penchi, creo que me salio rica, te mando la foto. Yo todavia estoy empezando con mi blog, si lo deseas visitar soy Chefim, un saludo desde Gijón

Dijo Chefi Martinez el día 2009-08-01 11:58:01 UTC - Reportar infracción de las normas

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Un vino recomendado para esta receta

cava

Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Cumpleaños