Helado de paraguayos con nata y canela
Sigo utilizando a todo gas, mejor dicho: a toda electricidad, mi heladora. Estoy encantada porque sólo tengo que emplear unos minutos en preparar el helado y luego la maquinita y el congelador hacen el resto, y nosotros disfrutamos de unos buenísimos helados.
Ingredientes
-
6 paraguayos maduros
-
200 ml nata para montar
-
125 gr yogur natural sin azúcar
-
35 gr azúcar blanco
-
1 cdts colmada de canela en polvo
-
1 pizca clavo molido
-
1 cdts vainilla en pasta o líquida
-
1 cda zumo de limón
Pasos de la receta
-
1
Pelar los paraguayos y trocear la pulpa. Poner en el vaso de la batidora o licuadora.
-
2
Batir con el zumo de limón hasta tener un puré sin grumos.
-
3
Agregar el azúcar, el yogur, la nata y los condimentos.
-
4
Poner en la cubeta de la heladora y dejar durante 35´ para que mantecarlo.
-
5
Retirar y guardar en un tuper hermético.
-
6
Llevar al congelador hasta que el helado tenga la consistencia deseada.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios (2)