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Aguacates primaverales
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| 6 personas | Poco (0-20') | Medio | Fácil |
Una entrada bien fresca para estos días primaverales, llevan gambas, palitos de cangrejos con salsa rosa. Muy fácil y sencillas.
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Sobre la receta Aguacates primaverales:
Receta favorita de 5 usuarios
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Añadida el 8 jun 2009 |
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Enviada por eloisa |
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Cómo hacer Aguacates primaverales paso a paso:
- Cortar lo aguacates por la mitad, tomar cada mitad con un mano, girar las manos en sentido inverso y el aguacate se abrirá, retirar el hueso y con una cuchara sacar la pulpa. Cortar en trozos pequeños y rociar con zumo de limón para que no se oxide, reservar.
- Picar el apio, los tomates (retirar la piel y las pepitas) y los palitos de cangrejos, reservar. Preparar una salsa con la mayonesa y el capsup, condimentar.
- En una ensaladera poner todos los ingredientes y mezclar bien, rellenar los aguacates y llevar a la nevera antes de servir.
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