Acelgas con jamón york

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Acelgas con jamón york


2 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Este es un plato supersano y muy fácil de preparar. Estupendo para una cena ligerita acompañado de una tortilla francesa.

Ingredientes:

Acelgas, unas 10 o 12 ramas de acelgas, o una bolsa de las que venden preparadas.
2 dientes de ajo *2 o 3 lonchas de jamón york
sal
aceite de oliva

Acelgas con jamón york

Sobre la receta Acelgas con jamón york:

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	Añadida el 7 Jun 2009
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Elaboración de Acelgas con jamón york:

Limpiamos y cortamos las acelgas en trozos y las hervimos en agua con sal durante unos 15m. Las escurrimos bien y las dejamos aparte.
Picamos los dientes de ajo y los sofreimos un poco en una sartén con un poco de aceite. Añadimos las acelgas y el jamón y salteamos.

Un consejo...

El jamón de york se lo puedes poner también en crudo por encima y y después le echas unas gotitas de aceite de oliva, también en crudo.

Por supuesto le puedes poner jamón serrano o unas tiras de bacon si no quieres poner jamón york.

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Utensilios

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Datos de interés

Salud: Adelgaza
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Cenas