Acelgas con jamón york
Este es un plato supersano y muy fácil de preparar. Estupendo para una cena ligerita acompañado de una tortilla francesa.
Ingredientes
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Acelgas, unas 10 o 12 ramas de acelgas, o una bolsa de las que venden preparadas
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2 dientes ajo
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2 ó 3 lonchas jamón york
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sal
Pasos de la receta
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1
Limpiamos y cortamos las acelgas en trozos y las hervimos en agua con sal durante unos 15m. Las escurrimos bien y las dejamos aparte.
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2
Picamos los dientes de ajo y los sofreimos un poco en una sartén con un poco de aceite. Añadimos las acelgas y el jamón y salteamos.
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