Caballas en adobo de la isla
marrongal
@cook_1092923
Muy típico en mi tierra y ahora que estamos en feria más.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Lavamos y limpiamos la caballas, cortamos en rodajas o como gustéis, hacemos una picada con los ajos, el orégano, el comino, la sal y las hojas de laurel.
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2
Echamos sobre las caballas junto con el agua y el vinagre, dejamos macerar mínimo 1 hora, escurrimos, rebozamos con la harina y vamos friendo en pequeñas cantidades, listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/101218
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Escrita por
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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