Magras con tomate y huevo revuelto

Categorías:

Magras con tomate y huevo revuelto


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Las magras son una receta muy facil y gustosa que hacia mi madre y nos gusta muchisimo.

Ingredientes:

4 lonchas gorditas de jamón serrano,
1 lata de tomate de 1kilo,
4 huevos y sal sihiciera falta.
Aceite de oliva virgen un chorrito.

Sobre la receta Magras con tomate y huevo revuelto:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
290 visitas

	Añadida el 7 Jun 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Magras con tomate y huevo revuelto:

En una cazuela de barro poner el aceite y freir las lonchas de jamón por los dos lados, cuidando que no se doren, y apartar.
En el mismo aceite echamos el tomate con un poco de sal y una cucharadita de azúcar, cuando esté hecho les añadimos los huevos sin batir, y movemos sin para revolviendolo bien con el tomate, cuando está el huevo cuajadito se aparta y se ponen las magras en una fuente y se cubre con el revuelto de tomate y huevos. Os chupareis los dedos.

Relacionadas con la receta Magras con tomate y huevo revuelto

Más recetas relacionadas

	39 personas van a hacer esta receta
	40 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Un vino recomendado para esta receta

tinto

Datos de interés

Región: Murcia
+ recetas de Murcia
País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa: Sí