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Bocaditos de hojaldre

bocaditos de hojaldre

Cartagena, Murcia, España
  • 12 comensales
  • Medio (20'-40')
  • Muy Fácil
  • Barato
48.908 visitas | 11 comentarios | Receta favorita de 90 usuarios

Ideales para reuniones de amigos o fiestas de cumpleaños y para un buffet.

Ingredientes para Bocaditos de hojaldre:
  • 1 paquete de pasta de hojaldre congelado de 500 gramos, yo uso la de Mercadona, pero si lo preferis podeis hacerla vosotros, pero necesitais más tiempo,
  • sobrasada en crema,
  • choricitos,
  • morcillas de cebolla,
  • anchoas saladas
  • queso en lonchas,
  • todo lo que os apetezca,
  • 1 huevo y harina.

Cómo hacer Bocaditos de hojaldre paso a paso:
  • Se deja el hojaldre descongelar, y en una superficie espolvoreada con harina se extira la masa con el rodillo y cortamos el hojaldre en lonchas de 2 dedos de ancho y luego a traves en cuadraditos, y se pincha la masa con un tenedor para que no suba demasiado.
  • Cada trocito se va rellenando, de morcilla, sobrasada, queso, etc, y se van envolviendo y los colocamos en una fuente de horno con la parte de la unión hacia bajo, se bate el huevo y con un pincel de cocina se untan los bocaditos y se meten a horno previamente calentado a 200 grados, 15 minutos.
  • Sabremos que están hechos cuando esten doraditos. se pueden comer frios o calientes de las dos maneras estan deliciosos.
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Datos de interés

País: España España
Región: Murcia + recetas de Murcia
Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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11 comentarios sobre esta receta

penchi briones garcia
Gracias Rocio74
Dijo penchi briones garcia el día 2011-03-24 11:14:26 - Reportar infracción de las normas
penchi briones garcia
Gracias VanSaak.
Dijo penchi briones garcia el día 2012-12-19 19:15:48 - Reportar infracción de las normas
penchi briones garcia
Gracias Kriss, QUEDAN DELICIOSOS, besossss.
Dijo penchi briones garcia el día 2013-01-11 23:04:37 - Reportar infracción de las normas
penchi briones garcia
Gracias Kriss, QUEDAN DELICIOSOS, besossss.
Dijo penchi briones garcia el día 2013-01-11 23:15:25 - Reportar infracción de las normas
penchi briones garcia
Gracias encarni5.
Dijo penchi briones garcia el día 2013-03-06 19:37:46 - Reportar infracción de las normas

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