Huevos de mallorca

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Huevos de mallorca


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Estos huevos los probé por primera vez cuando estuve en Palma de Mallorca, de viaje de novios, me encantaron.

Ingredientes:

4 huevos,
4 rodajas de sobrasada de Mallorca,
sal..

Sobre la receta Huevos de mallorca:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
229 visitas

	Añadida el 7 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Huevos de mallorca:

En una cazuela de barro echar un chorrito de aceite de oliva virgen y cascar 4 huevos, colocar alrededor las rodajas de sobrasada de Malllorca, sazonar.
Y hacer al horno, previamente caliente, durante unos 5 minutos. Las claras deben quedar cuajadas y las yemas blanditas.

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Datos de interés

Región: Mallorca
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional