pollo a la mostaza antigua

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pollo a la mostaza antigua


4 personas	Poco (0-20')	Medio	Fácil

sencillo y economico,receta para cuatro personas ,sugerencia para la guarnicion patatas panaderas

Ingredientes:

pechuga de pollo 500grs.2 cebollas medianas.2 cucharadas soperas de mostaza antigua.zumo de 1 limon.250ctls vino blanco seco.sal y pimienta blanca.aceite de oliva

Sobre la receta pollo a la mostaza antigua:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 6 Jun 2009
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Elaboración de pollo a la mostaza antigua:

cortar la cebolla en juliana,pochar.por otro lado salpimentar los filetes de pollo y dorar.una vez dorados añadir a la cebolla,echar el vino junto con el zumo de limon.añadir la mostaza y dejar reducir .

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rosado

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas
Salsa: Sí