CROQUETAS DE PAPA CON MANZANA

7 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

CROQUETAS DIFERENTES Y MUY RICAS

Ingredientes:

• 2 KILOS DE PAPASpapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. PELADAS Y COCINADAS EN AGUA CON SAL Y PIMIENTA,
• 1 KILO DE MANZANA PELADAS, PICADASPicada
  Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan Y COCINADAS.
• 1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA,
• 1 LATA DE LECHE EVAPORADA,
• 4 HUEVOS
• 2 TAZAS DE PAN MOLIDO
• 2 TAZAS DE ACIETE VEGETAL

Sobre la receta CROQUETAS DE PAPA CON MANZANA:

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	Añadida el 5 Jun 2009
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	Enviada por Nancy Aguilar
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Elaboración de CROQUETAS DE PAPA CON MANZANA:

• BOWL,
• OLLA,
• MAJADOR,
• CUCHARA,
• PLATOS

Datos de interés

País: Costa Rica
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas

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