Bizcocho de nata (Penchi)

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Bizcocho de nata (Penchi)


6 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Un bizcocho sencillo y esponjoso, que siempre sale de maravilla

Ingredientes:

1 vaso de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. ,
1 vaso de azúcar,
1 vaso y medio de harina fina, y un poco más para el molde,
2 huevos,
un pellizco de vainilla en polvo,
una cucharada de las de café de levadura Royal,
un poco de mantequilla para untar el molde.

Sobre la receta Bizcocho de nata (Penchi):

Valoración:

Nota: 4.0 (3 votos)
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	Añadida el 5 Jun 2009
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Elaboración de Bizcocho de nata (Penchi):

En un bol poner la nata con el azúcar, la vainilla y los huevos batidos, mezclar y agregar un vaso de harina, espolvoreando por encima la levadura y añadir el otro medio vaso de harina.
Mezclar hasta que la masa quede cremosa y sin grumos. Untar un molde con mantequilla y espolvorear de harina, sacudiendo la sobrante, verter la masa en el molde y meter en el horno frio, y ponerlo a calor suave 170 grados, hasta que esté hecho, unos 40 minutos.
Para saberlo pinchar el molde con un palillo que debera salir limpio. Desmoldar y ponerlo sobre una rejilla para que se enfrie. Si se quiere se puede espolvorear con azúcar glass.

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Hola penchi, he apuntado como que la he hecho porque, la hago mucho y es riquisima, te ha quedado de vicio besines

Dijo simby el día 2009-08-31 16:56:25 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas