Gulas al ajillo

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Gulas al ajillo


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Angulas al ajillo

Ingredientes:

500 gramos de gulas,
6 dientes de ajo,
2 guindillas,
1/4 de litro de aceite de oliva virgen extra y sal.

Sobre la receta Gulas al ajillo:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
1150 visitas

	Añadida el 5 Jun 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Gulas al ajillo:

En una cazuela de barro echar el aceite y cuando esté caliente añadir los ajos pelados y cortados a rodajitas, y las guindillas cortadas por la mitad.
Inmediatamente añadir las gulas, previamente sazonadas con sal y mover unos momentos, pues estan echas enseguida, 2 ó 3 minutos a fuego fuerte. Apartar y servir. Son deliciosas.

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Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Salteado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional