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Tortillitas de camarones de San Fernando
Sobre la receta Tortillitas de camarones de San Fernando:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Elaboración de Tortillitas de camarones de San Fernando:
- Tamizamos la harina con la levadura y mezclamos con el agua y el vino, removiendo hasta obtener una pasta sin grumos, incorporamos la cebolla picadita, el perejil la sal , y los camarones y dejamos reposar media hora.
- En una sartén echamos un chorro de aceite de oliva virgen, cuando empieze a humear vamos echando cucharadas de la masa y las freimos por los dos lados, deben quedar doraditas y crujientes. Servir calentitas.
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