Potaje mio

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Potaje mio


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Este potaje lo hago mucho en casa sobre todo en invierno, esta muy bueno y a mis hijos les encanta.

Ingredientes:

medio kilo de garbanzos
un puñaito de judias
pueros,
apio
ajos, 2 o 3 dientes
aceita de oliva, un chorrito
pimientón dulce una cucharada
un chorizo
una morcilla
un trozo de patata
agua y sal patata 2

Sobre la receta Potaje mio:

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Nota: 3.0 (1 votos)
253 visitas

	Añadida el 4 Jun 2009
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Elaboración de Potaje mio:

La noche anterior remojamos los garbanzos o las alubias.
En una olla grande ponemos los garbanzos, las judias, picamos la verdura pequeñita; vamos echando todos los ingredientes cubrimos con agua y al fuego.

Un consejo...

Sabe más bueno sí, al pimientón dulce lo sofríe un poco en el aceite,con cuidado de que no se queme.

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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Olla a presión
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas