Patatas aliña con cebolla, perejil, vinagre y aceite

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Patatas aliña con cebolla, perejil, vinagre y aceite


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Aquí en cádiz sobre todo en verano se hace mucho estan riquisimas.

Ingredientes:

patatas pequeñitas 1 kilo
cebollitas 2
perejil un manojito
vinagre al gusto
aceite de oliva al gusto
sal

Sobre la receta Patatas aliña con cebolla, perejil, vinagre y aceite:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 4 Jun 2009
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Elaboración de Patatas aliña con cebolla, perejil, vinagre y aceite:

Se cuecen las patatas con agua y sal, cuando esten tiernas se pelan se cortan a rodajas.
Se le añade la cebolla, el perejil, el vinagre y el aceite de oliva.

Un consejo...

el vinagre k sea de jerez y un buen aceite de oliva

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Utensilios

una olla para cocer las patatas
una fuente para presentarla

Un vino recomendado para esta receta

manzanilla de sanlucar

Datos de interés

Salud: Adelgaza
Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Receta para: Comidas
Salsa: Sí