Salsa de aguacate y mayonesa

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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Esta sencilla salsa es indicada tanto para ponerla como dip o para acompañar carnes blancas, pescados suaves a la plancha o como aderezo de ensaladas.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 taza mayonesa casera
  2. 1 aguacate grande y maduro
  3. ½ limón, el zumo
  4. pimienta negra recién molida

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelar el aguacate y aplastar con un tenedor.

  2. 2

    Regar con el zumo de limón.

  3. 3

    Colocar el aguacate en un cuenco grande y añadir la mayonesa.

  4. 4

    Condimentar a gusto y remover hasta que esté bien mezclado.

  5. 5

    Poner en un cuenco o salsera y guardar en la nevera tapado con papel film hasta el momento de servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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