Ensalada liviana de arroz

2 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Ensalada liviana y muy rica, ideal para comer en épocas de calor ya que es fresca.

Ingredientes:

• 200 gr de chauchaschaucha
  (Argentina y Uruguay): judía verde, judía tierna, vainita. Frutos en forma de vaina que envuelven las semillas de esta planta. Originaria de México y Centroamérica, se ha extendido por todo el mundo. Muy utilizada en gastronomía, se come cocida en ensaladas, hervidos, guisos o salteadas. ,
• un puñado de arroz,
• 1/2 morrónmorrón
  pimiento morrón. Pimientos o ajíes rojos dulces, asados y pelados, que se utilizan para acompañamiento de muchos platos. Morrón En algunos países latinoamericanos se llama morrón a distintas variedades de Capsicum Nahum (pimiento) pueden ser amarillos, rojos, naranjas, morados, azul o marrones. rojo,
• 2 cdas de aceite,
• 200 ge de granos de choclos,
• agua,sal y pimienta,
• orégano y limón a gusto

Sobre la receta Ensalada liviana de arroz:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
211 visitas

	Añadida el 3 Jun 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por valeria edith
	+ recetas de valeria edith

Elaboración de Ensalada liviana de arroz:

• bol,
• cuchara de madera,
• cubiertos para servir.

vino blanco

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: Argentina
+ recetas de Argentina
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas

	Ver fotos de esta receta
0 fotos

	Ver vídeos de esta receta
0 vídeos

La favorita de...